Pengaruh Kepemimpinan Wirausaha, Orientasi Pasar, Networking Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Cafe di Jember

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pertumbuhan pesat industri café di Kabupaten Jember, khususnya di Kecamatan Sumbersari sebagai pusat kegiatan ekonomi dan pendidikan, yang memicu persaingan usaha yang semakin kompetitif. Ketatnya persaingan mengharuskan pelaku usaha memiliki kemampuan manajerial dan kapabilitas strategi yang tepat guna mempertahankan kelangsungan bisnisnya. Selain itu, terdapat kesenjangan penelitian (research gap) dari studi terdahulu yang umumnya masih meneliti variabel secara terpisah serta belum memfokuskan secara spesifik pada sektor café dengan pemilik usaha sebagai pengambil keputusan utama. Berdasarkan fenomena tersebut, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menguji pengaruh kepemimpinan wirausaha, orientasi pasar, dan networking terhadap keunggulan bersaing pada café di Jember (Studi Kasus Kecamatan Sumbersari). Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain eksplanatori. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik atau pengelola café di Kecamatan Sumbersari yang dikategorikan sebagai unknown population, dengan sampel yang ditentukan sebanyak 112 responden melalui teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dengan skala Likert dan dianalisis menggunakan analisis regresi linear berganda melalui perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, kepemimpinan wirausaha memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Orientasi pasar juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Sementara itu, networkingberpengaruh positif dan memberikan kontribusi yang nyata serta signifikan terhadap keunggulan bersaing café. Secara simultan, variasi keunggulan bersaing mayoritas sebesar 89% dapat dijelaskan oleh variabel independen yang diteliti, sedangkan sisanya sebesar 11% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian ini, seperti inovasi produk, kualitas pelayanan, strategi pemasaran, atau citra merek.